Riechen, Schmecken, Fühlen
Schokolade ist nicht gleich Schokolade und was ist der Unterschied zwischen Kuvertüre und Schokolade?
Lass dich vom Schokoladen-Sommelier Jan Klüver in unsere Welt entführen und trainiere deine Geschmacksnerven. Wir zeigen dir wie vielfältig dieser Rohstoff sein kann.
Wir erklären dir die Schritte von der Kakaobohne zur Schokolade und welche Herstellung welches Geschmacksbild ergibt. Willst du auch Schokoladen-Experte werden und in die Welt des „dunklen Goldes“ eintauchen?
Nun ja, wir übergießen dich nicht mit Schokolade, dafür aber mit jeder Menge Fachwissen. Probieren ausdrücklich erwünscht!
Dauer ca. 1,5h
Das ist alles dabei:
Schokoladentasting
Snacks
Wasser (mit und ohne Sprudel),
Apfelschorle
Alles natürlich unter den Richtlinien der Corona-Regel!
